中文名稱	乙酸鈣
英文名稱	Calcium acetate
中文別名	醋酸鈣
CAS RN	62-54-4
EINECS號	200-540-9
分 子 式	C4H6O4Ca
分 子 量	158.17
物化性質(zhì)	分解溫度 160°C 水溶性 soluble
用　　途	用作食品穩(wěn)定劑、腐蝕阻抑劑，也用于乙酸鹽的合成